Trẻ ké !important;m hấp thu nên ăn gì?
Có !important; khi nào các mẹ tự hỏi vì sao con ăn nhiều mà không lớn thay vì hàng ngày chỉ ép con ăn tất cả những đồ ăn mẹ nấu chưa? Mẹ có biết rằng, trẻ rất dễ gặp phải tình trạng kém hấp thu hay không? Nguyên nhân dẫn dến tình trạng trẻ kém hấp thu có thể do trẻ thiếu enzyme tiêu hóa hoặc do triệu chứng của một số bệnh gây nên. Thực đơn dưới đây sẽ giúp cha mẹ cải thiện tình trạng kém hấp thu của con.Cháo chim cút
Chắc hẳn cá !important;c mẹ đều biết rằng, chim cút rất giàu chất đạm và khoáng chất có tác dụng giúp trẻ tăng cường hấp thu một cách hiệu quả. Mẹ lưu ý, nên cho trẻ ăn món này khi trẻ được 15 tháng tuổi mẹ nhé.
Để chế biến được mó !important;n ăn này mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 1 con chim cút (từ 250-300g), 30g gạo nếp, 30g vỏ quýt khô và 50g gạo tẻ.
Quy trì !important;nh chế biến: Trước tiên, mẹ làm sạch chim cút (bỏ ruột, phổi, phần mỏ và chân) rồi đem ướp với một chút nước mắm trong vòng 20 phút để thịt được ngấm gia vị. Vỏ quýt đem tán hoặc xay thành bột cho vào bụng chim cút. Gạo tẻ và gạo nếp mẹ trộn lẫn, vo sạch. Cho chim cút vào ninh đến khi chín mềm thì cho gạo vào ninh tiếp đến khi sánh lại. Món chim cút thơm lừng, hấp dẫn đã sẵn sàng để phục vụ con yêu rồi đây.\
Sú !important;p khoai tây phô-mai
Đâ !important;y là món ăn không chỉ có mùi vị hấp dẫn mà còn chứa nhiều protein, vitamin, canxi… giúp trẻ ăn ngon miệng hơn và hệ tiêu hóa hấp thu tốt hơn. Món ăn này đặc biệt phù hợp với trẻ ăn dặm và trẻ được 8 tháng tuổi trở lên.
Nguyê !important;n liệu để chế biến món ăn bao gồm: 1 củ nhỏ khoai tây, 30g thịt lợn, 1-2 viên phô mai và 200ml nước dùng.
Cá !important;ch thực hiện: Khoai tây, mẹ đem hấp chín, tán nhuyễn. Thịt lợn thái nhỏ băm sơ rồi xay nhuyễn với một chút nước rồi đun sôi. Sau đó mẹ cho khoai tây vào. Khi hỗn hợp sệt lại cho phô mai vào ngoáy đều đến khi tan. Lúc này món ăn đã hoàn tất, mẹ chỉ cần nêm thêm một chút gia vị cho vừa ăn là món ăn đã hoàn tất rồi đấy.
Chá !important;o cua cà rốt
Cua biển rất già !important;u kẽm, vitamin không chỉ giúp cải thiện hệ miễn dịch mà còn giúp tăng cường hấp thu chất dinh dưỡng. Đây là món ăn không thể thiếu mà mẹ cần bổ sung ngay vào thực đơn chăm sóc trẻ kém hấp thu.
Nguyê !important;n liệu cần có: 20 cua thịt, 20g cà rốt, 20g ngô bắp.
Thực hiện: Đầu tiê !important;n, mẹ đem luộc cua với một chút xả và gừng. Khi cua chín vớt ra nước lạnh để thịt giữ được vị ngọt. Mẹ hãy cẩn thận gỡ thịt cua ra tránh để vỏ cua sót trong thịt. Sau đó, mẹ gọt tách ngô lấy hạt, xay nhuyễn cùng với 90ml nước, lọc bỏ bã. Bắc nước ngô lên bếp đun, cho cà rốt vào đun cùng đến khi nhừ. Thịt cua mẹ đem xào với chút hành phi thơm. Cuối cùng, mẹ đổ phần súp vào bát, rắc thịt cua lên trên và hoàn thành món ăn.