Cân nặng luôn là vấn đề được bố mẹ quan tâm nhất vì đây chính là một trong những chỉ số quan trọng đánh giá bé khỏe mạnh và tăng trưởng.
Hệ tiêu hóa non yếu trong những năm đầu đời là nguyên nhân chính khiến bé biếng ăn. Không chỉ ảnh hưởng đến thể chất, việc thiếu hụt dinh dưỡng trong thời gian dài còn tác động bất lợi đến quá trình phát triển trí tuệ của trẻ nhỏ.
Dưới đây là những cách làm khoa học giúp mẹ chăm bé khỏe, tăng cân đều và đạt chuẩn dinh dưỡng:
Cân đối dinh dưỡng: Khẩu phần ăn hàng ngày cần đa dạng các thực phẩm, đảm bảo đủ 4 nhóm thực phẩm gồm tinh bột, chất béo, chất đạm và rau củ. Nên chú ý đến tỷ lệ cân đối lượng chất béo gốc động vật và thực vật trong khẩu phần ăn là 7:3.
Để tăng hàm lượng dinh dưỡng có trong các nhóm chất khác, có thể nấu cháo, khuấy bột đặc hơn khi bé ăn dặm thuần thục. Khi bé lớn hơn, có thể nấu cơm nhão, băm nhỏ thịt, cá hoặc xắt miếng to tùy theo độ tuổi của bé.
Ăn đúng thời điểm: Bé thường có cảm giác ăn ngon miệng hơn khi bụng hơi đói. Lúc này, dạ dày tiết enzym nhiều hơn và truyền tín hiệu lên não, kích thích cảm giác thèm ăn. Cần cho bé ăn đúng bữa, các bữa cách nhau ít nhất 2 tiếng đồng hồ để bé phân biệt được cảm giác no, đói, đồng thời giúp hệ tiêu hóa được nghỉ ngơi. Có thể tập cho bé ăn 3 bữa chính và 2 bữa phụ để tăng cường hấp thụ dinh dưỡng.
Thay đổi thói quen ăn uống: Chế biến theo sở thích và hợp khẩu vị của bé, trình bày sinh động, tạo không khí vui tươi trong bữa cơm... là những cách giúp bé hào hứng hơn với thức ăn. Nên tập cho bé ngủ đủ giấc, ngủ đúng giờ, không ăn vặt trước bữa ăn, tránh thói quen vừa ăn vừa xem tivi hoặc nghe nhạc.
Bổ sung thực phẩm kích thích thèm ăn: Các khoáng chất như kẽm, vitamin nhóm B, lysine có khả năng kích thích thèm ăn, khiến bé thấy ngon miệng hơn. Có thể bổ sung các loại khoáng chất này từ rau, củ, quả, ngũ cốc, sữa công thức hoặc sữa lên men dinh dưỡng.
Cho bé thường xuyên vận động: Vận động thường xuyên cũng là cách giúp trẻ tăng cân, rèn luyện cơ thể khỏe mạnh và năng động. Thời điểm vận động phù hợp nhất là trước bữa ăn 30 phút đến 1 tiếng.
Cho bé ngủ đủ giấc trong ngày: Giấc ngủ rất quan trọng đối với sự phát triển của trẻ. Trẻ ngủ được, ngủ ngon, ngủ đủ giấc bé sẽ phát triển tốt. Khoa học đã chứng minh vào thời điểm 11 giờ hằng đêm, lúc trẻ ngủ sâu, hóc môn tăng trưởng sẽ được phóng thích, trẻ phát triển chiều cao tốt hơn.
Giúp bé có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh: Hệ tiêu hóa của trẻ còn non yếu cả về cấu tạo và chức năng, dễ bị tác động khi thay đổi thức ăn, thay đổi môi trường sống, thay đổi cảm xúc… Khi đó, hệ tiêu hóa dễ bị thiếu enzym tiêu hóa và mất cân bằng vi khuẩn đường ruột, gây nên tình trạng biếng ăn, rối loạn tiêu hóa, kém hấp thu khiến trẻ khó tăng cân.