- 30 gram tôm (3 con nhỏ).
- 30 gram yến mạch cán vỡ/cán dẹt.
- 45 gram bí ngòi bào sợi (hoặc cà rốt bào).
- 20 gram bắp ngọt bào mỏng (đã luộc chín).
- 1 lòng đỏ trứng gà.
- Dầu ăn của bé.
- Tôm xay/băm nhuyễn rồi trộn đều cùng yến mạch, rau củ và lòng đỏ trứng.
- Chia hỗn hợp làm 3 phần rồi vo viên (bôi dầu ăn vào tay nếu bị dính).
- Phết lớp dầu mỏng lên giấy nến trên khay, cho viên tôm lên, phết thêm lớp mỏng lên viên tôm.
- Làm nóng nồi chiên 170 độ 5 phút, cho viên tôm vào nướng 170 độ 12-13 phút là được, tùy lò canh nhiệt độ sao cho phù hợp.