Nguyê !important;n liệu:
• Thịt gà: 300g
• Cà rốt: 2 củ nhỏ
• Dưa chuột: 1 quả
• Một chút vừng trắng
• Tỏi khô: 1 củ
• Chanh: 1 quả
• Rau mùi
• Hạt nêm
Cách làm:
Bước 1. Thịt gà rửa sạch, luộc chin, xé nhỏ ướp cùng với hạt nêm
Bước 2. Cà rốt và dưa chuột rửa sạch, hái sợi nhỏ
Bước 3. Cho cà rốt, dưa chuột cùng với một chút muối vào xóc đều khoảng 15 phút rồi dùng tay bóp bớt nước
Bước 4. Vừng trắng rang thơm, xát sach vỏ
Bước 5. Tỏi khô bóc vỏ, đập dập rồi cho vào một cái tô cùng với nước chanh và gia vị, sau đó cho thịt gà cùng các loại rau vào trộn đều chừng 20 phút cho ngấm gia vị.
Bước 6. Bày ra đĩa và rắc vừng lên trên
Như vậy là mẹ đã có món nộm thịt gà rau củ ngon mát cho bé yêu và cả gia đình rồi.