Thịt băm nấu canh chua là !important; món ăn ngon, thanh mát, dễ ăn trong những ngày hè nóng bức mà bạn có thể bổ sung cho mâm cơm gia đình mình. Cách làm món ăn này vô cùng đơn giản như sau:
- Nguyê !important;n liệu cần chuẩn bị: Thịt lợn xay, dứa, cà chua, me tươi, giá đỗ, hành khô…
- Cá !important;ch thực hiện: Đầu tiên, bạn hãy sơ chế các nguyên liệu như dứa, cà chua, me tươi, giá đỗ, hành khô thật sạch. Tiếp theo, bạn đặt chảo lên bếp, phi thơm hành khô rồi cho cà chua vào chảo đảo nhanh tay, nêm nếm sao cho vừa miệng thì đổ 100ml nước lọc vào đun sôi. Khi nước sôi, bạn đổ me vào nồi, dùng thìa dầm nát me rồi vớt bỏ phần bã ra ngoài. Tiếp theo, bạn thêm dứa vào chảo đun sôi, nêm nếm sao cho vừa miệng thì đổ thịt xay vào đảo đều tay cho thịt tơi ra. Cuối cùng, bạn đun sôi hỗn hợp khoảng 3 phút thì tắt bếp, thêm giá đỗ và rau thơm vào đảo đều là xong.