Nguyê !important;n liệu:
- 500g giò !important; heo.
- 300g bí !important; đao.
- Hà !important;nh.
- Gia vị.
Cá !important;ch làm:
- Giò !important; heo rửa sạch, cắt khoanh tròn.
- Bí !important; đao gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng miếng vuông.
- Băm nhỏ 2 té !important;p tỏi sau đó cho vào nồi phi thơm.
- Đổ giò !important; xào sơ qua rồi cho nước vào hầm khoảng 45 phút.
- Cho bí !important; đao vào nồi khoảng 3 phút rồi nêm gia vị, sau đó tắt bếp.