Trong những ngà !important;y hè nóng bức, một bát canh cua rau đay trên mâm cơm sẽ giúp bạn và gia đình ăn ngon miệng hơn rất nhiều. Đây là món ăn dễ làm và được rất nhiều bà nội trợ yêu thích.
- Nguyê !important;n liệu cần chuẩn bị: Cua, rau đay, rau mồng tơi, mướp, hành khô, gia vị.
- Cá !important;ch thực hiện: Đầu tiên, bạn cần phải sơ chế cua thật sạch rồi cho vào máy xay đa năng xay nhuyễn để lấy gạch. Tiếp theo, bạn sơ chế rau củ thật sạch, cắt nhỏ vừa ăn là được. Sau khi đã sơ chế xong các nguyên liệu, bạn tiến hành nấu canh cua rau đay. Bạn cho nước gạch cua vào nồi, vặn nhỏ lửa đến khi sôi thì cho mướp, rau đay, rau mồng tơi, hành khô vào đảo đều, nêm nếm sao cho vừa miệng thì tắt bếp. Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món canh cua rau đay rồi, hãy múc ra bát rồi thưởng thức thành quả của mình nhé.