Đậu phụ sốt trứng thịt ăn với cơm nóng, đậu chín mềm trộn với thịt và trứng khiến bé mê tít và ăn ngon "làu” mà không hề mè nheo với mẹ.
Nguyên liệu:
Đậu phụ: 2 bìa
Thịt băm: 100g
Trứng: 1 quả
Hành, gia vị
Cách làm
Hành rửa sạch để ráo nước, sau đó thái nhỏ, trộn với thịt thêm ít gia vị để khoảng 15 phút cho ngấm. Đậu phụ rửa sạch, thái miếng nhỏ cho vào tô. Cho hỗn hợp đậu, thịt băm lên, dàn đều, rồi đập trứng lên phần thịt băm. Cuối cùng là đặt bát thịt băm trứng vào nồi hấp cách thủy, thời gian khoảng 15 phút là chín có thể mang ra ăn.