Nguyên liệu cần có: tim heo 50g, gạo nếp 50g, 50g mướp, 1 muỗng canh dầu ăn, gia vị.
Chế biến:
Tim heo đem rửa sạch, băm nhỏ, ướp gia vị vừa ăn rồi xào chín với dầu ăn.
Mướp bỏ vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu.
Tiếp tục cho gạo nếp cùng nước hạt cau nấu nhừ.
Nấu cháo chín, cho phần tim heo, mướp vào, đảo đều tay cho đến khi cháo sôi lại và mướp chín là được.
Cháo tim heo là một trong những món cháo ngon cho bé và dễ dàng chế biến. Mẹ nên cho trẻ ăn cháo lúc còn nóng ấm.