
Thịt lươn rất giàu dinh dinh dưỡng với những thành phần cần thiết cho sự phát triển của trẻ như: protein, calo, chất béo, vitamin A, B1, B12, acid omega 3 và 6… Kết hợp lươn cùng với khoai môn và cà rốt làm nên món cháo vừa bổ dưỡng vừa thơm ngon cho trẻ mà lại dễ làm.
Nguyên liệu:
1 muỗng vun thịt lươn đã nấu chín, băm nhuyễn
1 muỗng gạt khoai tây băm nhuyễn
1 muỗng gạt cà rốt cắt nhỏ
1 muỗng dầu
Rau ngò
1 chén cháo
Cách làm:
Cho cháo vào nồi nấu lên cho sôi, bỏ lươn cùng 1 ít gia vị cho vừa ăn. Sau cùng bỏ khai môn và cà rốt được nấu chín và rau ngò nấu cho sôi trở lại là được.