Nguyê !important;n liệu cần chuẩn bị : Nước, 1 cái bát, 1 cái khay, muối, màu thực phẩm, ống nhỏ giọt.
Cá !important;ch thực hiện:
-
Đổ đầy nước và !important;o bát và để trong tủ đông tủ lạnh qua đêm.
-
Sau đó !important;, lấy đá ra khỏi bát cho vào khay và rắc muối lên đá chờ 1-2 phút sẽ nghe được tiếng đá nứt ra “tách, tách”.
-
Tiếp đến, lấy ống nhỏ giọt nhỏ mà !important;u thực phẩm lên phần muối vừa rắc trên đá.
Hiện tượng: Cục đá !important; khi được rắc muối sẽ tan nhanh chóng kết hợp với màu thực phẩm tạo thành những gai tinh thể đá có màu rất đẹp.
Giải thí !important;ch: Do các tinh thể muối khi tiếp xúc với bề mặt đá lạnh sẽ nhanh chóng làm phá vỡ cấu trúc các tinh thể nước đá. Phần đá đó tan chảy nhanh hơn so với những phần đá xung quanh nên sẽ nghe được tiếng kêu lách tách, đá nứt ra tạo thành các rãnh nhỏ. Khi muối thấm sâu vào bề mặt cục đá sẽ làm xuất hiện những gai lởm chởm, tạo nên hình dạng tựa như các tinh thể lấp lánh.