Món: Tim lợn hầm hạt sen

Thứ ba, 27/6/2023, 10:50 , Lượt đọc : 105

Nguyê !important;n liệu:

Cá !important;ch làm:

Tim heo mua về rửa sạch với nước muối.
Hạt sen đem rửa sạch, lột bỏ lớp vỏ xanh bê !important;n ngoài và tách lấy nhuỵ xanh bên trong.
Cà !important; rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
Đổ 1.5l nước và !important;o nồi hầm cùng tim lợn, hành tím bóc vỏ nguyên củ trong 15-20 phút.
Trong quá !important; trình hầm, mở nắp vớt bọt để nước giữ được độ trong.
Cho hạt sen và !important; cà rốt vào hầm chung với tim heo.
Nê !important;m nếm gia vị vừa ăn và cho hành ngò vào.
Cuối cù !important;ng, tắt bếp, vớt tim ra thái nhỏ và cho bé dùng.

Chia sẻ bài viết: Chia sẻ tin bài

Tin cùng chuyên mục

Chả quế