Nguyên liệu:
- Trứng.
- Sữa chua.
- Sốt mayonnaise.
- Các loại rau mà bé thích (hành tây, cà chua, dưa leo, rau xà lách..) và gia vị.
Cách làm:
Bước 1: Trứng luộc chín, tách riêng lòng đỏ và trắng. Các loại rau rửa rạch, xắt miếng vừa ăn.
Bước 2: Lòng đỏ nghiền nhuyễn cho sữa chua, sốt mayonnaise, muối, tiêu, bột nêm vào trộn đều, nêm nếm cho vừa ăn.
Bước 3: Xếp rau ra đĩa, cho hỗn hợp trứng lên trên, đảo đều.