Nguyên liệu:
- 300g xương heo.
- 1 củ cà rốt.
- Nửa bông súp lơ trắng.
- 1/2 quả ngô ngọt (tách hạt).
- 3 củ hành tím đập giập, hành lá.
Cách làm món ngon cho bé 4 tuổi – Canh xương heo:
- Trụng xương trong nồi nước sôi cho sạch máu để khi đem đi nấu canh, nước sẽ trong hơn.
- Bắc một nồi nước lên bếp, bạn cho xương heo vào nồi ninh cho ra chất ngọt. Thêm muối, hành tím vào nồi.
- Xương heo gần chín; mẹ vớt bọt, cho cà rốt vào ninh.
- Cà rốt mềm thì bạn cho ngô vào.
- Nước sôi lần nữa; mẹ cho bông súp lơ trắng vào. Thêm đường (phèn) vào cho ngọt canh. Nêm nếm lại cho vừa ăn.